Éléments clés du projet

Avec le soutien, la collaboration et le leadership de nos partenaires dans la région, le projet COFFEE fonctionnera comme une plaque tournante pour le dialogue, l'apprentissage et le développement d'outils et de meilleures pratiques pour l'identification, la prévention et la remédiation des risques liés au travail. Les éléments clés du projet sont :

• La création d'une boîte à outils d' approvisionnement socialement durable (S3T) , basée sur le modèle Comply Chain de l'USDOL, afin d'aider les acteurs du secteur privé à améliorer les conditions de travail dans le secteur du café en Amérique latine

• Formations et conseils sur la mise en œuvre du S3T dans les chaînes d'approvisionnement du café

• Projets pilotes au Brésil, en Colombie et au Mexique, au cours desquels des outils sélectionnés et des pratiques innovantes seront testés et affinés

Notre modèle de partenariat

Le projet COFFEE a reçu le soutien d'un éventail d'entreprises de café de premier plan qui s'approvisionnent pour plus de 60 % du café mondial, dont quatre des cinq plus grandes entreprises de café au monde. Le projet bénéficie de leurs connaissances collectives, de leurs investissements et de leurs réseaux de fournisseurs. Les entreprises qui ont signé un partenariat avec le projet COFFEE représentent différents segments du marché du café (café ultra-premium, de spécialité et de qualité commerciale), ainsi que différents niveaux de la chaîne d'approvisionnement (détaillants, torréfacteurs, négociants et producteurs organismes). Ces parties prenantes du secteur privé nous ont aidés à obtenir l'adhésion et la collaboration essentielles des producteurs de café au Brésil, en Colombie et au Mexique.

Verité s'associe également à une série d'initiatives multipartites, d'organisations de la société civile, d'organisations internationales, d'organismes de certification et d'institutions gouvernementales pour faire avancer notre objectif commun d'améliorer les conditions de travail des travailleurs agricoles employés dans les chaînes d'approvisionnement mondiales en café.

Échantillon de partenaires de projet et de soutiens

OSC, MSI et associations industrielles

• Alianza Hortofrutícola Internacional para el Fomento de la Responsabilidad Social, AC (AHIFORES)

• Asociación Nacional de la Industria del Café AC de México (ANICAFE)
• Asociación Colombiana para la Excelencia del Café (ASECC)
• Catholic Relief Services US (CCB)
• Conservation internationale
• L'Université de Cornell
• Plateforme mondiale du café (GCP)
• Instituto Pacto Nacional pela Erradicação do Trabalho Escravo (InPACTO)
• Instituto Trabalho Decente (ITD)
• Alliance de la forêt tropicale
• Réseau Solidarité
• Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SADER)
• Association du café de spécialité (SCA)
• Défi du café durable (SCC)
• Ulula

Programme d'apprentissage et durabilité

L'équipe du projet COFFEE a créé un programme d'apprentissage pour guider intentionnellement l'apprentissage et la génération de connaissances, axé sur l'identification des besoins et des lacunes afin de maximiser l'impact et la durabilité. Cette approche d'apprentissage intentionnel aidera Verité à saisir des informations ciblées issues de la mise en œuvre du projet COFFEE, à éclairer les processus de prise de décision et à favoriser un état d'esprit adaptatif pour mieux comprendre les impacts et les résultats du projet.