Elementos clave del Proyecto

Con el apoyo, la colaboración y el liderazgo de nuestros aliados en la región, el Proyecto COFFEE servirá como un centro de diálogo, aprendizaje y desarrollo de herramientas y mejores prácticas para la identificación, prevención y corrección de los riesgos laborales. Los elementos fundamentales del proyecto son:

• La creación de una Caja de Herramientas para el Abastecimiento Socialmente Responsable (S3T, por sus siglas en inglés), basada en el modelo de la Comply Chain del USDOL, con el fin de ayudar a los actores clave del sector privado a mejorar las condiciones laborales en el sector de café latinoamericano

• Capacitación y orientación sobre la aplicación de la S3T en las cadenas de suministro de café

• Proyectos piloto en Brasil, Colombia y México, durante los cuales se pondrán a prueba y perfeccionarán las herramientas seleccionadas y las prácticas innovadoras

Nuestro modelo de alianza

El Proyecto COFFEE ha recibido el apoyo de una variedad de empresas cafetaleras destacadas que obtienen más del 60 por ciento del café del mundo, incluidas cuatro de las cinco empresas cafetaleras más grandes del mundo. El proyecto se beneficia de su conocimiento colectivo, inversión y redes de proveedores. Las empresas que han firmado para asociarse con el Proyecto CAFÉ representan diferentes segmentos del mercado del café (café ultrapremium, especial y comercial), así como diferentes niveles de la cadena de suministro (minoristas, tostadores, comerciantes y productores). organizaciones). Estas partes interesadas del sector privado nos han ayudado a obtener la participación y la colaboración esenciales de los productores de café en Brasil, Colombia y México.

Verité también se asocia con una variedad de iniciativas de múltiples partes interesadas, organizaciones de la sociedad civil, organizaciones internacionales, organismos de certificación e instituciones gubernamentales para avanzar en nuestro objetivo común de mejorar las condiciones laborales de los trabajadores agrícolas empleados en las cadenas mundiales de suministro de café.

Ejemplo de alianzas y colaboradores del Proyecto

Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC, por sus siglas en inglés), Iniciativas Multi-Actor (MSI, por sus siglas en inglés) y Asociaciones Industriales

• Alianza Hortofrutícola Internacional para el Fomento de la Responsabilidad Social, AC (AHIFORES)

• Asociación Nacional de la Industria del Café AC de México (ANICAFE)
• Asociación Colombiana para la Excelencia del Café (ASECC)
• Servicios Católicos de Alivio de EE. UU. (CCB)
• Conservación Internacional
• Universidad de Cornell
• Plataforma Global del Café (GCP)
• Instituto Pacto Nacional pela Erradicação do Trabalho Escravo (InPACTO)
• Instituto Trabalho Decente (ITD)
• Alianza para la selva tropical
• Red de Solidaridad
• Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SADER)
• Asociación de Cafés Especiales (SCA)
• Reto del Café Sostenible (SCC)
• Ulula

Agenda de aprendizaje y sostenibilidad

El equipo del Proyecto CAFÉ ha creado una agenda de aprendizaje para guiar intencionalmente el aprendizaje y la generación de conocimiento, enfocada en identificar necesidades y brechas para maximizar el impacto y la sostenibilidad. Este enfoque para el aprendizaje intencional ayudará a Verité a capturar conocimientos específicos que surjan de la implementación del Proyecto COFFEE, informando los procesos de toma de decisiones y fomentando una mentalidad adaptativa para comprender mejor los impactos y resultados del proyecto.